Sifu Henrik

Som många andra denna höst åkte även jag dit i maginfluensa. Under tio dagar låg jag pall vilket givetvis är jobbigt. Alla ni andra som även krigat med detta vet känslan. Många återhämtar sig snabbt efter sådant här, andra inte. Jag tillhör kategorin inte. Detta av den enkla anledningen att min mage inte riktigt fungerar som den ska. Min strulande mage tillsammans med en hel del negativa händelser den sista tiden har gjort att jag förlorat ganska mycket vikt.

Detta har därför fört in mig på ett nytt intressant spår. När jag nu bara rasar i vikt hela tiden måste jag göra något. Jag började därför studera mer om den kinesiska medicinen och deras syn på detta. Inom TCM så är även mat medicin. Så genom att äta rätt saker och i olika kombinationer så kan man helt enkelt få igång magen. Tidigare erfarenheter visade sig igen. Kinesisk mat vad gällande det här är inte lätt att laga då det kräver ingredienser som inte är så vanliga i Sverige.

Jag vände mig då i stället åt det Indiska hållet vilket även de har liknande tankar. Jag fann här gamla traditionella grytor vilket innehåller en mängd kryddor vilket alla är bra för att höja energin och få igång magen. Dessa var betydligt lättare att tillaga då alla ingredienser kan hittas på Willys. Jag har nu kört med dessa några veckor. Jag har ingen aning om hur bra de fungerar men jag börjar åtminstone återhämta mig. Dessa gryter är helt veganiska. För mig innebär detta i första hand att det blir billigt att äta.

Jag har också gett personer i min omgivning av dessa grytor. Ingen har dött ännu. Som med allting sådant här är det svårt att se resultat då detta är långsiktigt planerande. Här i väst är vi mer vana vid starkare och giftigare saker vilket ger någon form av resultat mer eller mindre direkt. Därför är det bara att köra på. Tydligen så har de här recepten fungerat i ett par tusen år så då fungerar det säkert nu också.

kungfu-hälsa

Trackback-URL för detta inlägg: