Sifu Henrik

Hmm, den här julgranen kommer att bli smarrig!

Som de flesta vet nuförtiden så är det mesta vi stoppar i oss något helt annat än vad vi tror. Tittar man noga på innehållsförteckningen och tar reda på vad allting egentligen är blir man varse om detta. Idag tänkte jag därför analysera smaken vanilj (vanilla planifolia) vilket alla är bekant med. Den här växten är givetvis för dyr att odla och använda i livsmedel. Så vad är det då egentligen vi stoppar i oss när vi tex. äter vaniljglass. Oftast är det vanillin eller etylvanillin. Dessa är också lite för dyra så man har här ytterligare tagit fram ett nytt ämne lignin. Detta kan man utvinna ur gran. Så när vi äter en vaniljglass så är det helt enkelt blöt gran vi smakar. Detta ämne använder man även i parfym och toalettrengöring och är 400 gånger starkare än vanlig vanilj.

När det gäller livsmedelsindustrin så vill de ju hela tiden tjäna ännu mer pengar. Nu har man därför kommit på att man även kan utvinna ligning ur kobajs. Än så länge använder man inte kobajset i människoföda utan bara vid parfymtillverkning. Tittar man på historian inom matindustrin kommer det därför inte att gå lång tid innan det finns i vår mat. Den vanliga konsumenten kommer givetvis inte att veta eller märka någonting. De sitter ju på stranden och äter en vaniljglass.

Dansar man då runt granen eller en vaniljstång?

kungfu hälsa

Trackback-URL för detta inlägg: